С давних времен отсутствие этого блюда считалось свидетельством неблагополучия в семье. В нашей стране каждый год съедают более 30 млрд порций супа, по потреблению этого блюда россияне уступают лишь китайцам. Самым популярным считается борщ, на втором месте – щи из свежей капусты, а на третьем – куриная лапша.